Skip to main content

Schwerin-NEWS.de Nachrichten-Archiv

Back-Factory mit Coffee-Bar-Konzept

Am 30. Oktober 2009 hat die BackFactory, einer der Marktführer unter den Selbstbedienungsbäckereien in Deutschland, in Schwerin den bundesweit zweiten Standort mit einem integrierten Coffee-Bar-Konzept im modernen Lounge-Design eröffnet.

„Die Integration von gastronomischen Konzepten wird für Bäckereien mit einer entsprechenden Lage eine immer größere Rolle spielen“, prognostiziert Peter Gabler, Geschäftsführer von Back-Factory. Seit 2002 am Markt zählt Back-Factory heute mit bundesweit über 110 überwiegend im Franchise geführten Standorten zu den Marktführern unter den Selbstbedienungsbäckereien in Deutschland. Je nach Standort bieten die rund 120 qm großen Shops neben dem Selbstbedienungs- auch einen Bereich zum Direktverzehr. Neben Brot und Brötchen aus eigener Herstellung umfasst das Kundenangebot Snacks, Convenience Produkte und Getränke. 2008 erwirtschaftete Back-Factory einen Systemumsatz von 67 Mio. Euro und beschäftigte bundesweit über 850 Mitarbeiter. Back-Factory Produkte wurden bereits mehrmals von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prämiert. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft der Großbäckerei Harry-Brot GmbH.

Antje Kiewitt


Ähnliche Beiträge

UB-Fraktion begrüßt B-Plan-Vorhaben „Warnitzer Feld“

Städtische Infrastruktur muss mit Einwohnerentwicklung Schritt halten Die Fraktion UNABHÄNGIGE BÜRGER unterstützt die Pläne für den Bebauungsplan Nr. 118 „Warnitzer Feld“. Trotz Bedenken gegen die anhaltendenden Flächenversiegelungen in der Stadt hat die Fraktion dem Aufstellungsbeschluss in der letzten Sitzung des Hauptausschusses vor der Sommerpause zugestimmt. Die Nachfrage nach Bauland in der Landeshauptstadt sei anhaltend hoch. […]

Polizei weckte betrunkenen Autofahrer in Wittenförden

In Wittenförden hat die Polizei am frühen Donnerstagabend einen betrunkenen Autofahrer am Steuer seines Wagens wecken müssen. Der Autofahrer hatte an einem Straßenrand angehalten und war dort eingeschlafen. Die durch eine Zeugin informierte Polizei klopfte dann an die Seitenscheibe des Autos und weckte den sichtlich betrunkenen 61-jährigen Fahrer, der aufgrund seines Zustandes nicht mehr in […]

Betrunkener Radfahrer greift Polizeibeamte an

Am 27.03.2020 gegen 18:30 Uhr wurde der Schweriner Polizei ein Radfahrer in der Körnerstraße gemeldet, welcher offensichtlich nicht in der Lage war, sein Rad sicher zu führen. Der 44-Jährige Deutsche stürzte mit dem Rad und entfernte sich anschließend fußläufig mit seinem Fahrrad. In der Folge schob der 44-Jährige sein Fahrrad mutwillig in zwei parkende PKW, […]