Lebensmittelüberwachung

Wer eine Gaststätte betreibt und dort Alkohol ausschenken will, braucht dazu gemäß Gaststättengesetz eine Erlaubnis. Die Gaststättenerlaubnis wird von der zuständigen Ordnungsbehörde nur dann erteilt, wenn der zukünftige Gaststättenbetreiber nachweisen kann, an einer Unterrichtung bei der IHK teilgenommen zu haben. Mit einer Teilnahme ist ebenfalls die Schulungspflicht nach Lebensmittelhygiene-Verordnung für Unternehmer, die leicht verderbliche Lebensmittel […]